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Budin de naranjas

Preparación del Budin de naranjas. Batir la margarina con la ricota, la ralladura, el edulcorante y las yemas. Agregar el almidón de maíz y mezclar suavemente. Incorporar la harina tamizada alternando con las claras batidas a punto de nieve.

Zumo de naranja

Como preparar zumo de naranja. Mezclar bien la ½ taza de almíbar con 1 ½ taza de jugo de naranja , ¼ taza de jugo de limón y 1 ½ taza de agua. Dejarlo macerar por dos horas y servirlo con hielo.

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