En un bol, colocar la harina, la maicena, el polvo para hornear y reservar. Batir los demás Ingredientes para la de la masa en la licuadora, verter en el bol reservado y mezclar bien. Colocar en una asadera redonda untada y llevar al horno, precalentado, durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.
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Galletitas de manteca
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una pasta bien cremosa, añadir a esta mezcla el huevo la leche y la vainilla y seguir batiendo hasta que queden integrados todos los ingredientes. Cernir aparte la harina, el polvo de hornear y la sal después integrar de a poco a la primera preparación. Si se desea integra nueces.

enero 5th, 2011
Cristina 
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