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Helado de cafe

Como preparar helado de cafe. Batir bien los 2 huevos y agregarles ½ taza de azúcar ,1/2 taza de cafe y 1 ¼ taza de leche cocinar a baño maría, revolviendo constantemente durante unos 4 minutos más o menos o hasta que la crema se adhiera a una cuchara de metal.

Helado de cafe

Como preparar helado de cafe. Batir bien los 2 huevos y agregarles ½ taza de azúcar ,1/2 taza de café y 1 ¼ taza de leche cocinar a baño maría, revolviendo constantemente durante unos 4 minutos más o menos o hasta que la crema se adhiera a una cuchara de metal.

Receta de trufas

Reducir a polvo las galletitas poner en un tazón mediano el dulce de leche, mezclarle el café, el licor y luego de a poco revolviendo con una cucharada de madera hasta lograr una pasta que se pueda modelar en esferas de unos 3 a 3.5 cm de diámetro.

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