Sopa a la chilena

Tiempo de coccion:  30 minutos

Cantidad: 5 porciones

Dificultad: facil

 

sopa_de_mejillones_en_plato

Ingredientes para una Sopa a la Chilena

1/2 taza de aceite

3 cebollas

1 cda de aji molido

1/2 kilo de mejillones

1 taza de vino blanco

sal a gusto

trocitos de  pan frito

 

Como preparar una Sopa a la Chilena

Dorar las cebollas en el aceite. Agregarle un cucharada de aji molido, los mejillones hervidos, con el agua y sin la cascara, el vino y la sal a gusto.

Dejar hervir durante veinte minutos, en el momento de servir acompañar con los trocitos de pan frito en manteca.

  • Tiempo de coccion: 25 minutos Cantidad: 5 porciones DIficultad: faci ...

  • Tiempo de cocción: 20 minutos Cantidad: 6 porciones Dificultad: medi ...

  • Tiempo de cocción: 25 minutos Cantidad: 6 porciones Dificultad: medi ...

  • Tiempo de Coccion: 40 minutos Cantidad : 8 porciones Dificultad: facil ...

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