La azucar glass se prepara muy facilmente y tambien muy simple con solo agua y el azucar impalplable se realiza.
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Albóndigas de ternera en salsa al microondas
Como preparar Albóndigas de ternera en Salsa al Microondas. Mezclamos la carne picada, el huevo, el pan rallado, ajo, perejil y la sal se integran todos los ingredientes cuando este todo integrado dar forma de albóndigas.
Salsa barbecue
En un bols mediano mezclamos hasta que todos los ingredientes se amalgamen comenzando con la mostaza, la sal, la paprika, salsa perrins, el jugo de cebolla, el ajo y la pasta de tomate .
Luego que esto lo tenemos pronto le agregamos el vinagre, aceite y el agua. Hasta que quede todo unificado si se desea se puede agregar 2 cucharadas de kétchup.
Salsa portuguesa
Cocinamos 2 minutos a fuego lento las 2 cucharadas de manteca, 2 cucharadas de cebolla picada y las aceitunas todo tapado hasta que se quede traslucida la cebolla.
A esta preparación le agregamos la pulpa de tomate y el ají verde y cocinamos todo hasta que este espese. Por último le agregamos las alcaparras, la sal y el azúcar.
Salsa blanca espesa
La salsa blanca espesa se prepara de la siguiente manera se derrite al baño maria, 2 cucharadas de manteca a esta se le agrega y disuelve 3 cucharadas de harina o maicena luego se le añade lentamente revolviendo hasta que espese 1 taza de leche, se condimenta con ½ cucharadita de sal y si se quiere se puede condimentar con pimienta.
Salsa blanca
Para realizar una salsa blanca liviana se debe realizar de la siguiente manera se derrite a baño maria 1 cucharada de manteca. Está salsa se usa para sopas cremas que es ideal.

octubre 22nd, 2011
Cristina 
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