Guia de cocina

Turron de nueces, guindas y chocolate

Publicado por Cristina en 19 diciembre, 2011 @ 14:08 En consejos,Recetas navideñas | Sin comentarios

Tiempo de coccion: 20 minutos

Cantidad: 25 unidades

Dificultad: facil

turrones de nueces y chocolate [1]

Ingredientes para un Turron de nueces, guindas y chocolate

50 gr de nueces picadas

50 gr de guindas picadas

1/4 taza de  leche condensada

250 gr de chocolate cobertura en barra

 

Preparacion del Turron de nueces, guindas y chocolate

Colocar en un bols el chocolate y llevar a baño maria hasta que se derrita, luego agregarle la leche condensada y mezclar bien.

Sacar del fuego y añadir las nueces picadas y las guindas y mezclar bien .

En una asadera lisa y con un papel enmantecado extender la preparacion en forma pareja, y dejarla de 2 cm de grosor, dejar reposar a temperatura ambiente hasta que este firme. Si es necesario llevar a refrigerador hasta que endurezca.

Para cortar podemos usar moldes de galletitas [2] en formas de estrellas  o con diferentes motivos navideños los podemos envolver para regalar o  guardar en un recipiente hermetico en un lugar fresco y seco por 3 meses.

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[2] galletitas: http://www.guiadecocina.net/galletitas/

[3] Turron con frutas secas y chocolate blanco: http://www.guiadecocina.net/recetas-navidenas/turron-con-frutas-secas-y-chocolate-blanco/

[4] Turrones 2012 de frutos secos: http://www.guiadecocina.net/recetas-navidenas/turrones-2012-de-frutos-secos/

[5] Turron de fruta y coco: http://www.guiadecocina.net/recetas-navidenas/turron-de-fruta-y-coco/

[6] Helado de chocolate blanco: http://www.guiadecocina.net/postres/helado-de-chocolate-blanco/

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