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Turron de fruta y coco

Posted By Cristina On 17 diciembre, 2011 @ 13:23 In consejos,Recetas navideñas | No Comments

Tiempo de coccion:25 minutos

Cantidad: 50 unidades

Dificultad: facil

turron de frutas y coco 1 [1]

Ingredientes para Turron de fruta y coco

100 gr de fruta deshidratada a eleccion( guindas, anana, damascos, etc)

350 gr de coco rallado

375 gr de leche condensada

 

Prepararacion para el Turron de fruta y coco

Colocar en una olla a fuego medio hasta calentar la leche condensada y el coco rallado y luego retirar del fuego.

Alli agregamos la fruta picada y mezclamos bien, lo colocamos en un molde preferentemente cuadrado de 20 cm forrado con papel enmantecado, lo emparejamos y lo refrigeramos hasta que se enfrie y se endurezca.

Luego lo retiramos y lo cortamos en cuadrados de 3 cm aproximadamente y los podemos envolver individualmente o los ponemos en canastitos individuales en nuestra mesa navideña.

Tambien los podemos guardar en un recipiente hermetico en un lugar seco y fresco por 3 meses.

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