Articulos dentro de la categoría ‘Quesos’

Rissotto con muzzarella y queso blanco

Cuando esta en este punto le agregamos ambos quesos y la manteca y mezclamos rápidamente hasta obtener una crema emulsionada.

Helado de Tiramisu

En otro recipiente poner el azucar junto con las yemas y batirlas hasta que lograr una preparacion blanquecina.

Saladitos de choclo y queso

Espere enfriar, estire la masa a mano y coloque un pedazo de queso, enrolle, pase por huevo y por harina.

Emparedados de papas y queso

Despues colocamos mayonesa y los restantes ingredientes.

Pan esponjoso de Queso

Colocamos en una licuadora la leche, con la sal, el azucar, los huevos el aceite, la margarina y la levadura.

Masitas de queso

Cuando la masa esta bien batida la colocamos en una asadera previamente enmantecada por unos 15 a 20 minutos hasta que tome un tono dorado

Conociendo quesos

Compre en pequeñas cantidades y con mayor frecuencia, nunca llevar mas de lo que se pretende consumir en un plazo relativamente corto.

Como servir el Queso

Los quesos mantenidos en heladeras deben ser retirados en media hora a 45 minutos antes de ser consumidos si se tratarade un queso de masa dura.

Queso Fresco

El queso fresco se obtiene por medio de la coagulacion enzimatica o por cuajo.

Huevos gratinados al queso

Mezclar bien e incorporar la crema de leche y las yemas de huevo batidas.

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