Receta de trufas

Tiempo de cocción: 20 minutos

Cantidad: 24 unidades

Dificultad: fácil

Ingredientes para la receta de trufas al café

300 grs de bizcochos secos o vainillas

250 grs de dulce de leche

2 cdas de café instantáneo

2 cdas de ron

Cacao o chocolate para taza rallado

Como preparar la receta de trufas al café

Reducir a polvo las galletitas poner en un tazón mediano el dulce de leche, mezclarle el café, el licor y luego de a  poco revolviendo con una cucharada de madera hasta lograr una pasta que se pueda modelar en esferas de unos 3 a 3.5 cm de diámetro.

Pasar cada esfera en seguida por cacao o chocolate rallado y colocarlos en pirotines de papel, hasta servirlas mantenerlas en la heladera Se pueden hacer con mucha antelación.