Tapar el recipiente y estofar la carne a fuego lento por unos 35 minutos .
Articulos dentro de la categoría ‘ Pollo’
Pechuga de pollo con calabacines
En una plancha con un poco de aceite; caliéntala y pasa la carne unos minutos por cada lado. Retírala, sazona y córtala en rodajas.
Alitas de Pollo rebozadas al Microondas
Como preparar Alitas de Pollo rebozadas al Microondas. Cortar las puntas de las alitas, luego retirar la piel y tirar con fuerza la carne hacia un extremo, queda una forma de bola sobre el hueso.
Suprema de pollo a la mary land
Como preparar suprema de pollo a la mary land. Prepara el pollo cortándole el hueso que está cerca de la pechuga y quitarle el hueso de la pechuga y sacarle la piel, aplastarlos dejándolo bien finitos condimentar con pimienta y sal y pasarlos por huevo batido y pan rallado y fritarlos en aceite a fuego lento.
Souffle de pollo
Como preparar un souffle de pollo. Cocinar el pollo y sacarle la carne de los huesos y picarla finamente. En una cacerola poner la manteca y añadirle la harina y dejarlo cocinar por un momento y añadirle la leche seguir cocinando a fuego lento revolviendo continuamente hasta que espese, sacar de fuego y agregarle el pollo, las yemas y condimentar con la pimienta , la nuez moscada y la sal al final agregarles la clara batidas a nieve.
Pollo al vino blanco
Como preparar pollo al vino blanco. Preparar en una cacerola con el aceite llevar a fuego y dorar el pollo cuando quede dorado sacarle el aceite y agregar 1 cucharada de manteca, el perejil, tomillo, laurel, el vino blanco y unos champiñones picados condimentar con sal y pimienta y cocinarlo durante 25 minutos.

mayo 17th, 2011
Cristina 
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