Articulos dentro de la categoría ‘ Pescados’

Merluza con salsa de pimientos

Espolvorea con el pimentón, riega con unas gotas de aceite, decóralo con el resto de la albahaca y servir caliente.

Pimientos de Piquillo rellenos de bacalao

Como guarnición puede ir con unas patatas al horno.

Lenguado con tortitas de patata y calabacines fritos

Recomendación para el lenguado con tortitas de patata y calabacín antes de servirlo regar el plato con un hilo de aceite de oliva preparado con ajo y perejil

Merluza con espárragos y salsa de hierbas

Limpiar los espárragos, eliminando la parte final más dura pelar los tallo si es necesario y cortarlos en trozos pequeños.

Rodajas de rape con cuscús

Vuelca los moldes de cuscús en 4 platos, reparte en estos el pescado, junto con su salsa y sírvelo con los daditos de tomate por encima.

Lomos de salmón con hierbas y piñones

Mientras tanto, lava el limón, sécalo y rallar la cascara, retirando sólo la parte amarilla. Luego exprímelo y filtra el zumo obtenido.

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