Crema Pastelera al microondas

Crema Pastelera al microondas

Tiempo de cocción: 5 minutos

Cantidad: 4 porciones

Dificultad: fácil

Ingredientes para una crema pastelera al microondas

40 gr de azúcar

40 gr de harina de maíz refinada

4 yemas de huevo

50 gr de nata liquida

200 gr de leche

Como preparar una crema pastelera al microondas

Se mezcla la harina con el azúcar, luego se le añade las yemas y se mezcla bien todo. Luego le integramos la mitad de la leche y de la nata, cuando está bien incorporado se le añade el resto se pone en un recipiente apto para microondas a máxima potencia durante 5 minutos.

Se saca del microondas y se bate bien con un batidor y se vuelve a poner por otros 2 minutos. Se retira se vuelve a batir se deja enfriar y queda lista.

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