febrero 18th, 2012 
Cristina 
Tiempo de coccion: 25 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: facil
Ingredientes para un helado de crema
250 gr de azucar
3 vasos de leche
250 gr de crema de leche
Masa para pizza
como preparar una masa de pizza rapida. En una mesada enharinada se pone la masa y se comienza a amasar. Este es fundamental para romper la fibra del gluten del trigo, por lo menos amasar durante 15 minutos.
Milanesas de higado
Milanesas de higado una receta sencilla y muy sana. Cortar finos bifes de higado y condimentarlos, pasarlos por pan rallado batir los huevos con el perejil y la sal. Luego por la mezcla de huevos y nuevamente por pan rallado.
Helado de Oporto
Tiempo de coccion: 20 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: Facil
Ingredientes para un Helado de Oporto
6 yemas
250 gr de azucar
1 ltro de leche hirviendo
Helado de frutilla
Tiempo de coccion: 20 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: facil
Ingredientes para el Helado de Frutilla
200 gr de azucar
600 gr de frutillas picadas
400 gr de crema de leche
Helado de Chocolate
Tiempo de coccion: 15 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: media
Ingredientes para un helado de Chocolate
1/2 litro de crema de leche
22 cucharadas de azucar impalpable
6 barritas de chocolate
Helado de Anana
Tiempo de coccion: 30 minutos
Cantidad: 4 personas
Dificultad: media
Ingredientes para un Helado de Anana
1 huevo
1/2 taza de azucar
2 tazas de leche condensada
2 tazas de anana picado
1 cda de esencia de vainilla
1 taza de crema de leche
Bomba helada de durazno
Tiempo de coccion: 20 minutos
Cantidad: 4 personas
Dificultad: facil
Ingredientes para una Bomba helada de durazno
1 lata de durazno
1/4 kilo de azucar
8 yemas
1 limon el jugo
1 naranja el jugo
Gelatina s/sabor
Tallarines de Verdura
Tiempo de coccion: 30 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: media
Ingredientes de Tallarines de Verdura
1 kilo de harina
3 huevos
1 chorrito de aceite
sal
4 atados de espinacas
Macarrones a la napolitana
Tiempo de coccion: 25 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: media
Ingredientes para Macarrones a la Napolitana
1/2 kilo de Macarrones
1 ajo
4 filetes de anchoas
Anchoas, aceitunas, pepinos cortados en rodajas
sal y pimienta y pan rallado
Ñoquis de semola
Tiempo de coccion. 25 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: media
Ingredientes para los Ñoquis de semola
250 gr de semola
150 gr de harina
sal
Timbal de macarrones
Tiempo de coccion: 25 minutos
Cantidad: 4 porciones
Dificultad: media
Ingredientes para un timbal de macarrones
400 gr de macarrones
100gr de manteca
2 yemas
2 claras
queso rallado, salame