Torta de Zapallitos

zapaIngredientes para la Torta de Zapallitos

1Kg de zapallitos
2 cebollas
1 morron rojo
2 dientes de ajo
Masa de pascualina redonda
6 huevos
1/2 taza de queso rallado

Preparacion para la Torta de Zapallitos

Fritar la cebolla, el morron y el ajo. Agregar los zapallitos cortados en cubitos pequeños.
Condimentar a gusto, o dejar para lo ultimo ya que con el queso no es necesario aumentar la sal.
Cocinar unos minutos hasta que esten tiernos.

Colocarlos el relleno sobre la masa, luego batimos los huevos junto al queso rallado y lo volcamos por encima de los zapallitos, se lleva a horno hasta que el huevo se cocine y quede bien doradita, es conveniente espolvorear un poco de queso rallado adicional por encima.

 

  • Tiempo de coccion: 30 minutos Dificultad: media Cantidad: 6 porciones I ...

  • Tiempo de coccion: 30 minutos Cantidad: 6 porciones Dificultad: Facil Ing ...

  • Ingredientes para Malfatti de Espinaca 50gr de miga de pan 3/4kg d ...

  • Ingredientes para el Pan de Pita relleno Masa: 500 g de harina Sal y pimie ...

Ambos comentarios y pings están actualmente cerrados.

Los comentarios están cerrados.

ensaladas | helados | masas | pescados | recetas para microondas | aperitivos | carnes | cocina para diabeticos