Helado de duraznos

 

heladoIngredientes para el Helado de Durazno
200ml de crema de leche
1 kg de duraznos maduros
2 claras
3 cdas de miel

 

 

 

Preparación del Helado de Durazno
Licuar los duraznos junto con la crema de leche y la miel.
Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas al licuado, mezclando suavemente con movimientos envolventes.
Colocar en recipientes aptos para el congelador o en forma individual hasta que se congele.

Puedes aprovechar y usar las frutas de estación que estén más económicas.

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