Articulos dentro de la categoría ‘Guisos’

Guiso de quinoa

Dejar reposar al menos dos horas descartar el liquido y lavar dos veces mas con agua limpia durante unos minutos con agua limpia durante unos minutos por vez.

Cazuela Vegetariana

El brócoli no es del agrado de mucha gente, podemos reemplazarlo por otra verdura con aporte de fibras como calabazas, zanahorias o espinacas.

Guiso de Garbanzos

Añada los garbanzos, el agua la calabaza, la hoja de cilantro y sazone con sal a gusto.

Conejo guisado a las hierbas

Retira el guiso del fuego, dejarlo reposar durante unos minutos y, antes de servirlo, espolvoréalo con un poco de perejil picado.

Cordero guisado con cebollitas y habas

Pelar las cebollitas y desgranar las habas. Si estas últimas tienen la piel gruesa, escáldalas durante 1 minuto, escúrrelas, déjalas templar y pelarlas. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén amplia.

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