Galletas de azucar

Tiempo de cocción; 10 minutos

Cantidad: 60 unidades

Dificultad: media

Ingredientes de galletas de azucar

1 taza de manteca

2/3 tazas de azúcar

3 yemas

1 cta de vainilla

2 ½ taza harina cernida

Como preparar galletas de azucar

Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes la manteca, el azúcar, las yemas y la vainilla. Agregar de a poco y mezclar con los dedos la harina. Trabajar la masa bien y darle color si se desea.

Poner en una manga o bomba para las galletitas y darles formas. Colocarlas en una chapa enmantecada y enharinada. decorarlas y hornearlas por unos 10 minutos en un horno de 175 grados.

Se pueden poner punteros de diferentes formas agregarles grageas de colores o trocitos de frutas abrillantadas.