Articulos dentro de la categoría ‘Fritos’

Hamburguesas de lentejas

Cocinar simplemente a la plancha, fritas o directamente al horno.

Diferentes Sartenes

Tenemos los llamados sartenes calientes que son los que permiten colocar los alimentos a mucha temperatura como los woks, tenemos las ollas eléctricas para freír que controlan la temperatura para poder cocina con más precisión.

Croquetas de huevos duros

Se reduce en el momento de la coccion de los hongos y se termina con el pure de anchoas,

Empanadas Criollas

Colocar la harina sobre la mesa en forma de corona.

Empanadas Cordobesas

Se vuelve a dorar este picadillo agregandole mas grasa si llegara a secarse

Tortilla aromática de puerros

Acompaña la tortilla con una mayonesa a la que habrás añadido un diente de ajo; sírvela en salsera aparte. Y, si lo prefieres, prepárala con cebolletas en lugar de puerros.

Tortilla de jamón y cebolla

Para conseguir una tortilla más cremosa, puedes añadir a los huevos 2 cucharadas de nata líquida cuando vayas a batirlos. 0, si lo prefieres, un chorrito de leche.

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