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Peras en almibar

Posted By Cristina On 13 diciembre, 2010 @ 0:56 In Cocina para diabeticos,Fríos,Postres | No Comments

Peras en almibar [1]

Ingredientes de Peras en almibar

4 peras
2 cucharaditas de esencia de menta
2 cucharaditas de colorante verde
7 g de edulcorante [2] en polvo
1 cucharada de licor de menta
1 litro de agua

Preparación de peras en almibar

Pelar las peras dejándoles el cabito.

Colocarlas en una cacerola junto con el agua, el edulcorante, la esencia y el colorante, cuidando que el agua cubra las peras.

Cocinar hasta que las peras estén tiernas y el almibar esté reducido.

Servir salseado con el liquido de cocción.

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By Blogsdna [7]

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