Ensalada de jamón

Ensalada de jamón

Tiempo de preparación: 15 minutos

Cantidad : 3 personas

Dificultad: Súper fácil

Ingrediente para ensalada de jamón :

400 grs de queso gruyere

200 grs de jamón cocido en fetas gruesas

1 rama de apio

Unas hojas de lechuga

Perejil

3 cucharadas de nata liquida

3 cucharadas de vinagre

Sal y pimienta cantidad necesaria

Como realizar una ensalada de jamón

Primero debemos tomar el jamón y cortarlo en tiras del mismo grosor, también de la misma forma el queso una vez pronto esto lo dejamos en una platina.

Continuamos lavando con mucho cuidado la lechuga, luego la escurrimos bien y la cortamos

De la misma forma que cortamos el jamón y el queso en tiritas.

A los apios le quitamos con cuidado los hilos y los partimos en trocitos pequeños

En una ensaladera profunda mezclamos todos los ingredientes cortados anteriormente.

Formamos una vinagreta  batiendo la nata liquida con el vinagre, la sal y la pimienta una vez que tenemos todo esto bien amalgamado se lo mezclamos a nuestra ensalada integrando todo  y  para la terminación se puede espolvorear con un poco de perejil.

Esta ensalada se le puede cambiar el queso gruyere por un queso manchego y también se puede mezclar unas nueces picadas a gusto.

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