Mousse de Frutilla

mousse de frutilla

Tiempo de coccion:20 minutos
Dificultad: facil
Cantidad: 4 porciones
Ingredientes para una Mousse de Frutilla
500 gr de frutillas
1 cucharada de zumo de limon
3 claras de huevo
100 gr de crema de leche batida
16 gotas de edulcorante liquido
Preparacion para el Mousse de Frutilla
Lavar las frutillas, retirarles el cabito, retirar 4 unidades  a las que no se les quita el cabito.
Picar las frutillas, y mezclarlas con el limon y el endulcorante liquido.
Añadir la clara a nieve y la crema de leche, dividir en copas y decorar con las frutillas enteras.

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