Arroz a la italiana

Tiempo de coccion:  25 minutos
Cantidad: 6 porciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes para el arroz a  la italiana:

400grs de arroz

250 grs de salsa de tomate

300 grs de queso rallado

300 gr. de salchichas

3 higaditos de pollo

100 gr. de mantequilla

2 cebollas

sal

pimienta

Cómo preparar arroz a la italiana

Cocinar  el arroz como de costumbre una vez que hierve  sacarlo y colarlo en una fuente apta para horno  y profunda poner una capa de arroz cubrirla con  salsa de tomate y queso rallado y pequeños trozos de manteca.

Nuevamente volver a cubrir con otra capa de arroz , salsa de tomate , queso rallado y manteca .tantas veces como arroz nos entre en la fuente.

Poner  en un horno hasta que dore el queso rallado el arroz a la italiana puede servirse como plato principal o para acompañar carnes o pollo.