Articulos dentro de la categoría ‘Arroz’

Arroz Cubano

En el plato donde vayamos a servir el arroz, colocaremos la racion adecuada, junto con un huevo frito en el centro , y las rodajas de platano frito alrededor.

Rissotto con muzzarella y queso blanco

Cuando esta en este punto le agregamos ambos quesos y la manteca y mezclamos rápidamente hasta obtener una crema emulsionada.

Garbanzos con arroz al curry

Salamos al gusto y añadimos si nos agrada colorante alimentario. dejamos cocer hasta que el caldo se haya consumido y el arroz esté listo.
Aproximadamente unos 20 minutos.

Pizza de arroz

Unimos el arroz con el huevo lo vertemos en una asadera aceitada, le vertemos la salsa de tomate y lo llevamos al horno por 10 minutos luego le agregamos el jamón y la mozarela para que se gratine.

Huevos Emperatriz

Condimentar con sal, aparte poner el arroz en agua, cuando el agua haya hervido, dejar cocinar 20 minutos mas

Risotto con espárragos y barquillos de queso

Espolvoréalo con perejil picado, decora con las puntas de espárrago reservadas y los barquillos de queso y sirve inmediatamente.

Arroz caldoso con guisantes

Reparte el arroz en 4 platos, disponer por encima el beicon y el queso cortado en lasquitas finas y sirve bien caliente.

Arroz con verduras frescas

Calcula el doble de caldo, en volumen, que de arroz y añade 1/2 taza más.

Arroz con chirlas y calabacín

Añádele al caldo de las chirlas el agua necesaria para obtener el doble de líquido, en volumen, que de arroz.

Arroz negro

Recomendación preparar el arroz negro como en la receta y rellena con él unos chipirones limpios.

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